MENU RESTAURANT

Vorspeisen

Tatar mit dunklem brot- 28zł

Dotter/gurke/pilze/ zwiebel/französischer Senf

 

Spargel – 19 zł

Spargel/ knuspriges Ei / Kräuter / Buttersauce

 

Carpaccio- 26zł

Carpaccio/oliven/trüffelöl/rauke/parmesan

 

Ein Snack-Teller- 48zł

Käse / Wurst / Pickles / Brezeln

 

 

Suppen

Sauerrahmbuttermilch mit Ei – 14zł

Speck/wurst/ kartoffeln /karotte/pilze

 

Brühe aus pielmieni – 15zł

Geflügel und Rinderbrühe /pielmieni/ gemüse

 

Spargelcreme – 12zł

Ziegenkäse / Spargel petersilie

 

 

Fisch

Lachsfilet  – 42zł

Lachsfilet / Reis mit Gemüse / Spargel

 

Zanderfilet-  38zł

Sandwichfilet / Frühkartoffeln / Gemüse

 

Forelle- 29zł

Spinat Pfannkuchen / Karotten

 

Salate

Mit Hühnchen – 20zł

Ein Strauß Salat/ Gemüse / Knoblauchsauce / Getreide

 

Mit ziegenkäse – 25zł

ziegenkäse / ein bouquet von salat / marinierte rüben / toast/ nüsse

 

 

Hauptspeisen

Kleine Kalbskoteletts – 45zł

Kalbfleisch / parmaschinken /karotte

/butter/ kräuterknödel

 

Rechtes Rindfleischbrötchen – 38zł

Rindfleisch / eigene Soße / schlesische Nudeln / rotkohl

 

Entrecôte von einer erfahrenen Färse– 59zł

Gefüllte Kartoffel/ Pfeffersoße / marinierter Tomatensalat

 

Lendensteak-62zł

Gefüllte Kartoffel/ Pfeffersoße /Spargel

 

Tomahawk Schweinefleisch – 59zł

500g Schweinefleisch / Bratkartoffeln / Salatbouquet

 

Hähnchen supreme – 38zł

Hähnchenbrust / Grütze/ Kohl / Rüben

 

Rindfleisch Burger– 28zł

Rindfleisch Burger/gemüse/salat/steak pommes

 

Schweinekotelett – 29 zł

Stärkungskartoffeln / gebratener Kohl

 

Knöchel- 39zł

Glasur / Honig / Bier / gebratener Kohl

 

Hausgemachte Knödel – 20 zł

Mit Fleisch- / Pilzsauce

Mit Kartoffeln und Käse/ Zwiebel

 

 

Nachspeisen

Panna Cotta – 14 PLN

Frisches Obst / Gelee

 

Käsekuchen – 14zł

Minzeis mit Schokoladen/Himbeer-Mousse

 

Vanilleeis – 12 PLN

Obst / Schlagsahne

 

 

 

 

Der Zeitpunkt, zu dem ein Haupttermin erwartet wird, beträgt etwa 30 Minuten .

Erhohung von buchungrn  eine wartezeit kann verlängert werden.

Für die Jüngsten bieten wir ein spezielles Menü – bitte fragen Sie Kelner über unsere Vorschläge!

Wünscht guten Appetit!