DANIE DNIA

 

Zupa:

 

*DROBIOWA

ZUPA GULASZOWA

 

LUB

 

*KREM

Z BIAŁYCH WARZYW

 

Danie główne:

 

GULASZ/ KLUSKI ŚLĄSKIE/

OGÓREK MAŁOSOLNY

 

CENA ZESTAWU 28ZŁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ł

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Korytko grillowe zestaw dla 3-4 osób 150zł

szaszłyki wieprzowe 2x grilowany schab 2x/smażony boczek 2x/kiełbaski grillowe 2x/zestaw surówek 4p/frytki 4p

 

 

Uczta GOLONKOWA dla 4-6 osób 270zł

4x golonka różne rodzaje dzielone na pół/ kiełbaski z grilla 4x/plastry boczku 4x

pure ziemniaczane 4p/kapusta zasmażana 4p/chrzan/musztarda/pieczywo

 

 

 

Uczta GOLONKOWA dla 3-4osób 230 zł

3x golonka różne rodzaje dzielone na pół/ kiełbaski z grilla 2x/plastry boczku 2x

pure ziemniaczane 4p/kapusta zasmażana 4p/chrzan/musztarda/pieczywo

 

 

 

Uczta pańska góra dla 6-8osób 340zł

4x golonko/2xburger wołowy/2xkiełbaski grillowe/2x pieczony boczek/2xschab z grilla ćwiartki ziemniaków z boczkiem 4p/zestaw surówek 4p/dufinnki ziemniaczne 4p/kuleczki serowe z jalpenio 4p

 

 

Udziec wieprzowy z kością po upieczeniu około 6 kg dla około 15-20 osób 350zł

Udziec wieprzowy bez kości po upieczeniu około 4 kg dla około 10 osób 250zł

(udziec: zamówienie min 3 dni wcześniej w dni robocze)

 

 

Dodatki:

-kapusta zasmażana 9zł/porcja

-ziemniaki opiekane 7zł/porcja

-szpecle 11zł /porcja

 

Przy odbiorze zamówienia podbieramy kaucje zwrotną za naczynia.

 

 

 

 

Wyrób	Cena za 1kg lub 1szt	Masa wyrobu
Kiełbasa domowa (czosnkowa) parzona (100% mięsa wieprzowego,czosnek,zioła,przyprawy )	19zł/1pęto (ok.500g)
Kiełbasa pieprzowa, podpiekana (100% mięsa wieprzowego,mieszanka pieprzu,przyprawy)	19z/1pęto (ok.400g)
Rolada z boczku boczek wieprzowy bez skóry 100%, kompozycja naturalnych przypraw, cebula, sól	39zł/kg
Filet z kurczaka (wędzony oraz parzony, peklowany w tradycyjny sposób)	12zł/1szt (ok.250g)
Ser typu włoskiego wędzony w ziołach ( lekki,miękki oraz delikatny w smaku )	12zł/1szt (ok.220g)
Pasztet domowy ze śliwką (wyrób wieprzowy, pieczony z dodatkiem suszonej śliwki)	22zł/1szt (ok.600g)
Szynka tradycyjna w siatce wieprzowa 0,9-1,1kg (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób)	46zł/kg
Polędwiczka wieprzowa (wędzona, peklowany w tradycyjny sposób)	48zł/kg
Schab z wędzarni około 0,5-0,7kg /1sztuka (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób)	43zł/1kg
Boczek ze skórą, bez kości (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób)	39zł/kg
Baleron swojski (wyrób wieprzowy peklowany, wędzony oraz parzony metodą sous-vide)	43zł/1kg

Ze względu na charakterystykę wyrobu waga surowca może różnić się od podanej o +/- 5%

Oferujemy również pakowanie produktów hermetycznie za dodatkową opłatą 1zł /1szt

 

Na start do piwa polecamy…..

 

 

Deska przekąsek dla 4 osób-60zł

frytki/zapiekane nachosy/smażony ser /dipy

nugeetsy/ bruchetta z pomidorami i gorgonzola

 

Zapiekane nachosy -18zł

ser mozzarella/czerwona cebula/sos majonezowy

 

Smażony ser-18zł

krążki cebulowe/smażony ser/dipy

 

Zapiekane frytki -24zł

cheddar/szarpana wieprzowina/świeży szpinak

 

Korytko mięsne dla 4 osób-160zł

2x szaszłyki drobiowe/ 2x pieczony boczek

2x kiełbaski grillowe/2x golonka glazurowana

chlebek włoski/smażona cebulka

 

Uczta pańska góra-6/8osób-320zł

4x golonko/2xburger wołowy/2xkiełbaski grillowe/

2x pieczony boczek/2xschab z grilla

ćwiartki ziemniaków z boczkiem/zestaw surówek