DANIA TYGODNIA
Zupa do wyboru:
*ZUPA GRZYBOWA
*ZUPA JARZYNOWA
Dane główne do wyboru:
*TORTELLINI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I CEBULKĄ
*FILET Z KURCZAKA Z PĘCZOTTO I KISZONYMI BURAKAMI
CENA ZESTAWU 28ZŁ
Przy zamówieniu powyżej 40zł dowóz na terenie Jaworzna gratis.
Telefon: 32 6150150
MENU CATERINGOWE NA POCZĘSTUNEK KOMUNIJNY
W 2021 ROKU
Obiad cena zestawu: 65zł/os
Bulion z makaronem i świeżą pietruszką (dodatki osobno)
Mięsa na paterach (w zestawie: pierś z kurczaka w cieście,
stek ze schabu, rolada wieprzowa) w łącznej ilości 200% liczby Gości
Kluski śląskie (surowe), puree ziemniaczane, sos pieczeniowy
Zestawy surówek (czerwona kapusta z boczkiem, sałatka wiosenna,
surówka z białej kapusty )
Zimna płyta cena zestawu: 40zł/os
- wybór wędlin z hotelowej wędzarni z sosem tatarskim,
- wybór serów żółtych i dojrzewających,
- schab w galarecie z masłem chrzanowym,
- staropolski pasztet ze śliwką,
- kąski z kurczaka
- śledź w śmietanie z selerem naciowym,
- sałatka jarzynowa
- sałatka cezar
- pieczywo.
Kolacja do wyboru:
- Żurek śląski 12zł/porcja 350ml
- Gulasz wołowy z warzywami 15zł/porcja 350ml
Deser:
Ciasta do wyboru: sernik na kruchym spodzie, sernik z brzoskwiniami, szarlotka z kruszonką, szarlotka z galaretką, pychotka, bananowa pychotka, kruszonka, ciasto czekoladowe, mako-sernik, mazurek słonecznikowy.
Ciastka do wyboru: rurki, rogaliki, kokosanki, kocie oczka, mini eklerki, kruche czekoladowe.
Ciasta i ciasteczka na 1 osobę 15zł.
Zestaw zawiera:
-3 kawałki ciasta
-3 ciastka kruche
Tort komunijny ( smak do wyboru ) 10zł-15zł za około 15dag
Powyższe propozycje można zamawiać oddzielnie. Odbiór własny zamówień.
|
Wyrób |
Cena za 1kg lub 1szt |
Masa wyrobu |
|
|
||
|
Kiełbasa domowa (czosnkowa) parzona (100% mięsa wieprzowego,czosnek,zioła,przyprawy ) |
19zł/1pęto (ok.450g) |
|
|
Kiełbasa pieprzowa, podpiekana (100% mięsa wieprzowego,mieszanka pieprzu,przyprawy) |
19z/1pęto (ok.400g) |
|
|
Kiełbasa jałowcowa (92%wieprzowiny, 7% wody, jałowiec, przyprawy) |
15zł/pęto (ok. 300g) |
|
|
Filet z kurczaka (wędzony oraz parzony, peklowany w tradycyjny sposób) |
9zł/1szt (ok.250g) |
|
|
Ser typu włoskiego wędzony w ziołach ( lekki,miękki oraz delikatny w smaku ) |
12zł/1szt (ok.220g) |
|
|
Pasztet domowy ze śliwką (wyrób wieprzowy, pieczony z dodatkiem suszonej śliwki) |
22zł/1szt (ok.600g) |
|
|
Szynka tradycyjna w siatce wieprzowa (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób) |
49zł/kg |
|
|
Polędwiczka wieprzowa (wędzona, peklowany w tradycyjny sposób) |
52zł/kg |
|
|
Schab z wędzarni (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób) |
46zł/1kg |
|
|
Boczek ze skórą, bez kości (wędzony oraz parzony peklowany w tradycyjny sposób) |
43zł/kg |
|
|
Baleron swojski (wyrób wieprzowy peklowany, wędzony oraz parzony metodą sous-vide) |
45zł/1kg |
|
| POLECAMY WYROBY Z DZIKA | ||
|
Szynka z dzika wędzona (peklowana na mokro, na 100g produktu zużyto 120g mięsa) |
69zł/kg |
|
|
Boczek z dzika wędzony (peklowana na mokro, na 100g produktu zużyto 120g mięsa) |
58zł/kg |
|
|
Kiełbasa z dzika 70% dzika, 23% wieprzowiny, 7% woda, mieszanka przypraw) |
23zł/1 pęto |
|
|
|
Ze względu na charakterystykę wyrobu waga surowca może różnić się od podanej o +/- 5%
Oferujemy również pakowanie produktów hermetycznie za dodatkową opłatą 1zł /1szt
