• Bulion wołowo-drobiowy podawany z makaronem
• lub
• Krem z zielonego groszku podawany z kozim serem
• Mięsa na paterach (w zestawie: pierś z kurczaka owinięta boczkiem, pieczone kacze udko z jabłkami, panierowany kotlet schabowy) w łącznej ilości 200% liczby Gości
• Kluski śląskie, młode ziemniaki z masłem i koperkiem, sos pieczeniowy
• Zestawy domowych surówek

• Owoce, wybór ciast i ciasteczek (około 20dag/os.)

• wybór wędlin i kiełbas z hotelowej wędzarni,
• wybór polskich serów żółtych i dojrzewających podawanych z konfiturą z jabłek,
• plastry pieczonego boczku i karkówki,
• pieczony schab w galarecie ze szparagami,
• pieczona gruszka z gorgonzolą, orzechami i miodem,
• staropolski pasztet z suszoną śliwką hotelowej produkcji,
• śledź/świeże warzywa/musztarda francuska
• mix sałat/kasza jaglana/pieczone warzywa/owoce/kozi ser
• mix sałat/pieczony indyk/suszone pomidory/prażony słonecznik/camembert,
• pieczywo.

• Do wyboru:
• ragout z szynki z warzywami i leśnymi grzybami,
• żurek śląski z jajkiem podawany z mięsnymi klopsikami
• szaszłyk wieprzowy z warzywami

• Napoje ciepłe /kawa, herbata/ i zimne /soki owocowe, mineralna gazowana i niegazowana/ bez ograniczeń ilościowych
• W/w menu wyceniono na kwotę 230,00zł brutto za 1 osobę
• Podana cena aktualna jest przy stawce VAT na usługę gastronomiczną 8% - w rzypadku zmiany stawki VAT, cena za menu ulegnie zmianie.
• W cenie zawarta jest pełna obsługa, wystrój komunijny (świece, serwetki, kompozycje kwiatowe)

• Krem porowo-ziemniaczany z chipsem z boczku

• Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką z białej kapusty\

• Tradycyjna WZ-tka

  Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

   

• Zupa myśliwska z kurczakiem i kluseczkami

• Karkówka w sosie pieczarkowym z kopytkami i surówką z białej rzepy

• Deser Panna Cotta

• Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

• Krem z pieczarek z grzankami

• Roladka drobiowa z salami i mozzarellą z ryżem curry i bukietem sałat

• Sernik wiedeński

• Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

• Żurek śląski z jajkiem

• Schab pieczony z białą kiełbasą w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty

• Mazurek słonecznikowy

• Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

• Krem z groszku zielonego i mięty z serkiem wiejskim

• Panierowany filet z dorsza z puree ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapusty

• Tarta z jabłkami na zimno

• Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

   

• Wiejski bulion z kluseczkami
• Mięsa na paterach (w łącznej ilości 200% liczby Gości): rolada śląska, kotlet schabowy, roladka drobiowa z boczkiem i pieczarkami; ziemniaki, kluski śląskie, sos pieczeniowy, zestaw surówek
• Torcik okolicznościowy lub wybór ciast domowych

Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych

• .

• wódka czysta 0,5l ( Stock) – 60zł/but.
• wódka czysta 0,5l (Finlandia, Absolut,Biały Bocian, Wyborowa) – 70zł/but.
• wina bankietowe 0,75l (białe i czerwone) – 45zł/but.;
• wino musujące 0,7l – 40zł/but.

W cenie menu wynajęcie Sali i Obsługi na 3 godziny, istnieje możliwość przedłużenia wynajmu Sali w indywidualnej rozmowie przy ustalaniu menu. Przedłużenie wynajmu Sali jest dodatkowo płatne i możliwe maksymalnie do 2h. Koszt obsługi wniesionego własnego tortu lub ciasta – 4zł/os.

• Zupa:

  • Bulion wołowo - drobiowy podawany z makaronem (w bulionówkach)

  Danie główne: Mięsa na paterach (w łącznej ilości 200% liczby Gości)

  Kotlet schabowy, karkówka faszerowana pieczarkami w sosie, rolada śląska w sosie

  Dodatki: ziemniaki z wody, kluski śląskie, sos pieczeniowy, zestaw surówek

   

  Deser: (do wyboru jedna propozycja) Wybór ciast domowych lub torcik okolicznościowy

   

  Zimna płyta:

  • Wybór wędlin i kiełbas z hotelowej wędzarni

  • Wybór serów żółtych i dojrzewających podawane z orzechami i owocami

  • Pasta z wędzonej makreli, grzanka, mikro-liście

  • Smażona wieprzowina, papryczka chili, czerwona cebula

  • Mozzarella, szynka dojrzewająca, młody szpinak

  • Mix sałat, jabłko, granat, serek wiejski, sos ziołowy

  • Mix sałat, kurczak, pomidor, ogórek, boczek, grzanki, sos czosnkowy

  • Pieczywo

  Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

   ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

• Zupa: Krem z kurek, salsa grzybowa, kukurydziany placek

  Danie główne: Pieczony boczek, gołąbek z grzybami , burak w occie malinowym

   

  Deser: Czekoladowa tarta z kremem z białej czekolady i wiśniami

   

  Zimna płyta:

  • Wybór wędlin i kiełbas z hotelowej wędzarni podawane z konfiturą z czerwonej cebuli

  • Wybór serów żółtych i wędzonych podawane z orzechami i owocami

  • Siekany boczek, pikle, majonez pieprzowy

  • Karkówka pieczona z grzybami w plastrach

  • Schab faszerowany kiełbasą w galarecie

  • Śledzie w oleju z piklami i suszonymi pomidorami

  • Mix sałat, chorizo, boczek, jajko, pomidor, ogórek, sos musztardowy

  • Mix sałat, kurczak, pomidor, ogórek , boczek, grzanki, sos czosnkowy

  • Pieczywo

  Kolacja: Gulasz wiejski z kiełbasą i boczkiem lub fasolowa z boczkiem i ziemniakami

  Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

   ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

• Przystawka: (jedna pozycja do wyboru)

  • Wytrawna tarta, kurczak, warzywa, boczek, mikro-liście

  • Pieczony pasztet z kaczki, grzanka, boczek, smażone pikle

  Zupa:

  • Pikantny krem z czerwonych warzyw, serek wiejski, kukurydziany placek

  • Krem z kiszonego szczawiu, jajko, szarpana wieprzowina

  Danie główne:

  • Konfitowane udko z kaczki, krokiet z kaszanki, puree z pietruszki, zapiekanka ziemniaczana

  • Schab w cieście francuskim, rozmarynowe puree, smażone pikle, jarmuż, demi glace

  Deser: ( jedna pozycja do wybory)

  • Krem z białej czekolady, pistacje, maliny

  • Krem waniliowy, glazura czekoladowa, orzechy w karmelu

  • Torcik okolicznościowy z hotelowej cukierni

  Zimna płyta:

  • Wybór wędlin i kiełbas z hotelowej wędzarni podawane z konfiturą z czerwonej cebuli

  • Wybór serów żółtych i wędzonych podawane z orzechami i owocami

  • Tatar z łososia, melon, ogórek, słonecznik

  • Filet z kaczki,brokuły, twarożek

  • Twaróg wiejski, krakers z makiem, dymka

  • Wytrawne babeczki, kozi ser, zielony groszek

  • Chrupiąca grzanka, śledź, jajko, czerwona cebula

  • Mix sałat, burak, awokado, orzeszki, melon, sos mango

  • Mix sałat, szynka dojrzewająca, ricotta, słonecznik, gruszka

   

  Kolacja: (jedna pozycja do wyboru)

  • Pieczone ziemniaki z pieczarkami boczkiem i piklowaną czerwoną kapustą

  • Zupa myśliwska z kurczakiem i kurkami

  • Bogracz wieprzowy z warzywami

  Napoje ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

   

   ciepłe (kawa, herbata) i zimne (woda, soki) bez ograniczeń ilościowych.

• W cenie menu wynajęcie Sali i Obsługi na 8 godzin, istnieje możliwość przedłużenia wynajmu Sali w indywidualnej rozmowie przy ustalaniu menu. Przedłużenie wynajmu Sali jest dodatkowo płatne i możliwe maksymalnie do 2h. Koszt obsługi wniesionego własnego tortu lub ciasta 4zł/os.

• ceny alkoholu (płatność po przyjęciu według spożycia):
• - wódka czysta 0,5l (Stock) – 60zł/but.
• - wódka czysta 0,5l (Finlandia, Absolut, Biały Bocian, Wyborowa) – 70zł/but.
• - wina bankietowe 0,7l (białe i czerwone) – 45zł/but.
• - wino musujące 0,7l – 40zł/but.

• Zupa z warzyw sezonowych z dodatkami
• Bulion z wiejskiej kury z makaronem

• Filet z kurczaka z ziemniakami w całości, suszona gruszka, zielona fasolka
• Pieczony schab z młodymi warzywami, krokiet ziemniaczany, demi glace

• Tort weselny (rodzaj do wyboru – ok. 15dag/os.)
• Wybór ciast (około 20dag/os.)

• wybór wędlin oraz kiełbas z hotelowej wędzarni,
• wybór serów żółtych i dojrzewających,
• mięsa pieczone w plastrach (schab, karczek),
• galareta wieprzowa,
• paluchy drożdżowe z boczkiem i prażoną cebulką,
• domowe pikle (papryka, pieczarki, ogórki konserwowe, rzodkiewka),
• mix sałat,pieczony kurczak, boczek, ziarna, warzywa, sos czosnkowy
• mix sałat, marynowany burak, owoce, kasza bulgur, ser koryciński
• pieczywo

• Jedna pozycja do wyboru): Gulasz wieprzowy z knedlami i ogórkiem kiszonym, Roladka z kurczaka z ziemniakami fondant i młodymi warzywami, Morszczuk z sosem cytrynowym, soczewicą i brokułami.

• (jedna pozycja do wyboru): Barszcz  czerwony z dużym krokietem mięsnym, Zupa gulaszowa wieprzowa z warzywami, Pikantny bogracz z kluseczkami i warzywami.
• Napoje ciepłe /kawa, herbata/ i zimne /soki owocowe, lemoniada, woda,  pepsi, 7up, mirinda/ bez ograniczeń ilościowych

• przywitanie Państwa Młodych chlebem i solą,
• sala wynajęta do 12h,
• wystrój Sali (kwiaty w określonym budżecie, kolorowe serwetki, woale lub nakładki) gratis,
• korkowe płatne 10zł/os. lub zakup w Hotelu alkoholu w bardzo atrakcyjnej cenie,
• owoce sezonowe na paterach – dopłata 7zł/os.
• rabat na noclegi dla Gości weselnych w wysokości 10% od cen standardowych
• 230zł/os. brutto - CENA OBOWIĄZUJE PRZY STAWCE VAT 8% i 23%