Dym wiśniowy/anchois/borowik/orzechy laskowe

Ravioli/sos szafranowy/ikra z troci bałtyckiej

Jajko/chałka/migdały

Szparagi/bekon/młody szpinak/pomidor/ziarna

Sery żółte i  dojrzewające/wędliny swojskie /pasztet

Żur z własnego zakwasu/biała kiełbasa/ziemniaki

Pierożki z kaczką/warzywa/podgrzybek/wołowina

Nowalijki/chrust z pietruszki/oliwa

Puree z brokuła/marynowana rzepa/sałata rzymska

Wołowina/sos własny/kluski śląskie/ modra kapusta

Wołowina 100%/frytki/boczek/smażony ser

Młode ziemniaki/mizeria z koperkiem

Glazura piwna/kapusta biała/boczek/pieczywo

-Z szarpanym żeberkiem
-Z kurczakiem i warzywami

Camembert/owoce/miód/gorgonzola/orzechy

Puree z brokuła/młody ziemniak/marchew/sos cydrowy

Panna cotta szparagowa/majonez porzeczkowy

Siekane szparagi/rzodkiewka/sos cydrowy

-Z mięsem lub ruskie /omasta z cebuli i boczku/zioła /7 sztuk

Szparagi w szynce/stek wołowy/filet z kaczki/bułeczki bao/baba rum

Krewetki/owoce morza/chorizo/cebula/parmezan

Makaron ramen/sezam/warzywa/kolendra

Pomidor/ogórek/ziarna/boczek/miód

Młode liście/burak/orzechy/chips ziołowy

Sorbet mailnowy/chips z nibsów/sos owocowy

Świeże owoce/wanilia/sorbet malinowy