Karta Menu

Przystawki

Tatar z sezonowanej wołowiny46zł
dym wiśniowy | ogórek | podgrzybek | orzechy laskowe
Carpaccio z polędwicy wołowej 44zł
kapary | rukola | parmezan | oliwa truflowa
Owoce morza w sosie 48zł
mule | krewetki | owoce morza | białe wino | czosnek
Deska serów i wędlin dla 4 osób95zł
sery żółte i dojrzewające | wędliny | pasztet | konfitura jabłkowa | owoce | orzechy

Zupy

Zalewajka z wędzonym boczkiem 18zł
pure ziemniaczane | boczek | jajko
Bulion ze smażonymi pierożkami22zł
pierożki z kaczką | warzywa | lubczyk | wołowina
Zupa wiosenna z kurczakiem22zł
mleko kokosowe | nowalijki | zioła | szparagi

Dania główne

Słuszna rolada wołowa 48zł
kluski śląskie | modra kapusta | sos własny
Kotlet schabowy34zł
puree ziemniaczane | kapusta zasmażana
Golonka zapiekana miodowo-piwną glazurą46zł
kapusta zasmażana | pieczywo | chrzan | musztarda
Bułeczki bao z kurczakiem 28zł
szarpany kurczak | marchew | dymka | papryka
Kotlet DeVollay 34zł
puree ziemniaczne | sałatka z ogórka kiszonego i pomidora
Stek z polędwicy wołowej105zł
grzyby | majonez | dziki brokuł | opiekane ziemniaki
Łosoś48zł
soczewica | dziki brokuł | marchew | rzodkiewka
Tarta z szarpaną kaczką28zł
pieczarki | majonez | piklowana cebula | rzepa
Konfitowane udko z kaczki 48zł
kluski z grzybami | rzepa | mus jabłkowy | oliwa
Panierowany schab z kością 42zł
ziemniaki | sałatka z ogórka kiszonego i pomidora
Sałatka z kurczakiem28zł
pomidor | ogórek | ziarna | boczek | grzanki czosnkowe
Sałatka z karmelizowaną gruszką 28zł
camembert | owoce| sos miodowy | orzechy
Domowe pierogi26zł
– z mięsem | omasta z cebuli | zioła
– ruskie | omasta z cebuli | zioła
Chałka ze szparagami28zł
jajko sadzone | szynka dojrzewająca | zioła

Makarony

Tagiatelle z wołowiną 36zł
marchew | dymka | papryka | słonecznik
Szpinak zapiekany z kurczakiem 28zł
makaron penne | śmietana | czosnek | parmezan
Wegetariańska wersja bez kurczaka24zł
makaron penne | śmietana | czosnek | parmezan

Desery

Pucharek lodów waniliowych18zł
owoce | kruszonka | sos owocowy | krem biały
Tarta z prażonymi jabłkami 18zł
krem śmietankowy | lody waniliowe | kruszonka
Fondant czekoladowy na gorąco 18zł
lody waniliowe | mus owocowy | kruszonka